hetilap

Hetek hetilap vásárlás
Üzenet a palackban
A magyarok mindig is népszerű ivócimborának bizonyultak a pálinka és a bor terén, de azt sokan nem gondoltuk volna, hogy egyszer még Európában a vízivásban is élen fogunk járni.

2006. 05. 09.
A WSJ (Wall Street Journal) -GfK Hungária Piackutató Intézet tavaly ősszel végzett kutatást 17 európai ország, az USA, Oroszország és Törökország vízfogyasztására vonatkozóan. Az eredmények azt mutatták, hogy Európában az olaszok 92, a románok 80 százaléka a „legszomjasabb”, őket követjük a magunk 78 százalékos értékével, ezzel szemben a finnek inkább a tejre, az oroszok pedig a teára esküsznek.

Bár a csapvíz többnyire jó minőségű az ország szinte egész területén, mégis
évről évre dinamikusan nő az ásványvizek forgalma Magyarországon. 1979-ben az
évi átlagos ásványvízfogyasztás 2,4 liter/fő, 2003-ban 60 liter/fő volt, az idei
évre 80 liter/fő éves fogyasztásra számítanak az elemzők. Érdekes módon a
budapestiek isznak több ásványvizet, ahol egyébként is jó minőségű a vezetékes
víz, a vidékkel szemben, ahol magas lehet a víz nitrát- és arzéntartalma.

A tinédzserek és huszonévesek több, mint 75 százaléka kedveli a cukrozott
üdítőitalokat, ám az életkor emelkedésével és az egészségcentrikus életmód
elterjedésével az ásványvízfogyasztás emelkedő tendenciát mutat. A gyümölcslé, a
szénsavas üdítő, valamint az ásványvíz a magasabb jövedelműek itala, míg az
alacsonyabb bevétellel rendelkezők az olcsóbban elkészíthető szörp, szódavíz
kombinációval oltják inkább szomjukat. A magyar lakosság 40 százaléka iszik napi
rendszerességgel ásványvizet. A felsőfokú végzettséggel rendelkezők leginkább
ásványvizet fogyasztanak, szemben az alapfokú iskolázottságú
szódavízkedvelőkkel.

Az ásványvízfogyasztás emelkedésének oka – Fehér Tibor, a Magyar Ásványvíz
Szövetség elnöke szerint –, hogy az emberek az elmúlt tíz évben megértették, nem
mindegy, milyen folyadékot visznek be a szervezetükbe. Ezenfelül egyre többen
engedhetik meg maguknak anyagilag is, hogy ásványvizet fogyasszanak.

A nyugati országokkal ellentétben a magyarok 75 százalékban a szénsavas
ásványvizet kedvelik. Bikfalvi Istvánné, a Magyar Ásványvíz Szövetség és
Terméktanács főtitkára úgy véli, élettanilag semmi jelentősége nincs annak, hogy
szénsavas vagy -mentes vizet iszunk, ízléstől függ, ki melyiket kedveli.
Gyomorsavproblémákra a csendes változat az ajánlott.

Az ásványvíz és forrásvíz közti alapvető különbség keletkezésükben rejlik: míg
az ásványvizek lassan szivárognak át a talaj felszín alatti rétegein, addig a
forrásvizek vagy hegyi vizek felszínre törésük előtt csak néhány napot töltenek
a hegységek gyomrában. A forrásvíz ideális ivóvíznek tekinthető, ugyanis a
talajréteg megszűri a feltörő vizet, azonkívül összes oldott ásványi anyag
tartalma kevesebb, mint 500mg/l. Az ásványi anyagokkal teli víz túl nagy
mennyiségben történő fogyasztása egészségkárosító is lehet, ugyanis
lerakódásokhoz, vesekőképződéshez, szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet.
A forrásvízpártiak úgy vélik, a táplálkozással minden szükséges ásványi anyag és
nyomelem bejut a szervezetünkbe, ezért ajánlott a nem túl magas
ásványianyag-tartalmú forrásvizek rendszeres, tudatos fogyasztása. Sőt azoknak,
akiknek naponta legalább 4-5 liter vizet meg kell inniuk, csak az ásványi
anyagban szegény forrásvizek rendszeres fogyasztását javasolják. Magyarországon
jelenleg a legdinamikusabban fejlődő, forrásvizeket forgalmazó cég a Pearl
Natural, amely környezetbarát palackban kínál kiváló minőségű, egészséges alpesi
forrásvizet. (www.pearlnatural.hu
weboldal) (X)

Hetek Univerzum
Nemzeti Média - és Hírközlési Hatóság, 1525 Budapest, Pf. 75. | +36 1 457 7100 (telefon) | +36 1 356 5520 (fax) | info@nmhh.hu | www.nmhh.hu
Alapító-főszerkesztő: Németh Sándor - Founder Editor in Chief: Németh Sándor. Kérdéseit, észrevételeit kérjük írja meg címünkre: hetek@hetek.hu. - The photos contained in the AP photo service may not be published and redistributed without the prior written authority of the Associated Press. All Rights Reserved. - Az AP fotószolgálat fotóit nem lehet leközölni vagy újrafelhasználni az AP előzetes írásbeli felhatalmazása nélkül! Copyright The Associated Press - minden jog fenntartva!