hetilap

Hetek hetilap vásárlás
Roti John
Recept

2006. 09. 20.
Ha Szingapúrban járunk, feltétlenül kóstoljuk meg az ottani bundás kenyeret, a Roti Johnt, melyet otthon mi is könnyen elkészíthetünk! Ezt a reggeliféleséget a turisták olyan gyakran keresték, hogy egy Shukor nevű férfi készített egy speciális változatot, amely azóta a modern életvitelű, gazdag városállam elmaradhatatlan étke lett. (John, mert külföldieknek készült, és roti, ami malájul kenyeret jelent.)

Vegyünk egy nagy bagettet, vágjuk négy részre, majd vágjuk félbe mindegyiket,
mintha szendvicset készítenénk. Keverjünk össze 4 tojást sóval, apróra vágott
hagymával, pici curryporral, a többi alkotóelemnek csak a fantáziánk szab
határt. (Az eredeti receptben 25 dkg darálthús szerepel, de készítik gombával,
reszelt sajttal, kockára vágott sonkával is.) Hevítsünk kevés olajat
serpenyőben, és öntsünk bele egy tojásnyi keveréket. A kihajtott bagettnegyedet
nyomjuk a sülő tojásba, majd a nem tojásos felét is pirítsuk 1-2 percig. Ha
megsült, hajtsuk ketté, mint egy szendvicset, és töltsük meg paradicsom- és
uborkaszeletekkel.

Hetek Univerzum
Nemzeti Média - és Hírközlési Hatóság, 1525 Budapest, Pf. 75. | +36 1 457 7100 (telefon) | +36 1 356 5520 (fax) | info@nmhh.hu | www.nmhh.hu
Alapító-főszerkesztő: Németh Sándor - Founder Editor in Chief: Németh Sándor. Kérdéseit, észrevételeit kérjük írja meg címünkre: hetek@hetek.hu. - The photos contained in the AP photo service may not be published and redistributed without the prior written authority of the Associated Press. All Rights Reserved. - Az AP fotószolgálat fotóit nem lehet leközölni vagy újrafelhasználni az AP előzetes írásbeli felhatalmazása nélkül! Copyright The Associated Press - minden jog fenntartva!