Úgy tudjuk, a világon egyedülálló ez a gyors feldolgozás. A multik központi raktárában akár egy hónapig is eláll a tejtermék, akkor itt minek ez a nagy sietség?
-A tej alaptulajdonsága, hogy egy idő után megromlik, és ez így van rendjén. Hűtve is csak hét napot bír ki. Lehet ez ellen hadakozni például tartósítószerek adagolásával, ezt azonban mi nem tesszük, mert az a minőség rovására menne. Nálunk a tejfeldolgozásban luxusnak számít egy-egy nap elvesztegetése, mert tudomásul vettük a természeti adottságokat, és ehhez igyekszünk alkalmazkodni.
Pedig a modern világtól elválaszthatatlanok a tartósítószerek és a mesterséges adalékok.
Tökfejek, boszorkányok, szellemek és csontvázak: honnan ered a Halloween valójában?
Több ezer éves hagyományokból épül fel a pogány szelleműző ünnep »
‘56 egy párizsi gyermek szemével
Külföldön is hatalmas izgalommal követték az akkori eseményeket »
Újév, rettenetes napok és a bűnbánat ereje
A rós hásánát követő időszak a önvizsgálat, bűnbánat, bűnvallás és a megtérés ideje »