A bajai, illetve szegedi halászlé közötti „konkurenciaharc” ugyan még nem
jutott nyugvópontra (talán soha nem is fog), ám a bajaiakat a múlt héten
szombaton ez a legkevésbé sem zavarta. A város főtere és a környező utcák immár
tizenegyedik alkalommal adtak helyet a halászléfőzőknek és népes kompániájuknak.
A ma már hagyománynak nevezhető eseményt első ízben 1996-ban a város 300.
születésnapja alkalmából rendezték meg, akkor négyszáz bográcsban főtt a nemes
étek. Az évek során aztán Közép-Európa egyik legjelentősebb gasztronómiai
látványosságává vált az össznépi halfőzés. Sőt, az egyre bővülő résztvevői
létszámnak határt is kellett szabni: bár igény lenne többre is, a szervezők
maximum kétezer főzőhelyet jelölnek ki.
Fotó: S. I.
Jehezkeli: Európának fel kell ébrednie
Interjú a muszlim közösségekbe beépült oknyomozó újságíróval »
Amíg élünk, zenélünk - Beszélgetés Fenyő Miklóssal a rock and rollról
A Made in Hungária című darab 75. előadásán »
Mi lesz az NB1 legértékesebb játékosával?
Interjú Tóth Alexszel, a Fradi válogatott középpályásával »
Jehezkeli: Európának fel kell ébrednie
Interjú a muszlim közösségekbe beépült oknyomozó újságíróval »
Amíg élünk, zenélünk - Beszélgetés Fenyő Miklóssal a rock and rollról
A Made in Hungária című darab 75. előadásán »
Mi lesz az NB1 legértékesebb játékosával?
Interjú Tóth Alexszel, a Fradi válogatott középpályásával »
2006. 07. 14. (X/28)
